MENU

Antioxidanty

Reaktívne formy kyslíka sú atómy, molekuly alebo ich fragmenty, ktoré majú vo svojom elektrónovom obale jeden alebo viac nespárených elektrónov a na krátky čas sú schopné samostatnej existencie.
6.1.2018
Cesnak kuchynský (Allium sativum L.) je jedným z najdôležitejších rastlinných liekov. Už celé tisícročia slúži v mnohých kultúrach nielen ako potrava, ale aj ako liek.
2.11.2017
Bohatým zdrojom vitamínov a minerálnych látok je práve bobuľové ovocie, tieţ obsahuje množstvo biologicky aktívnych látok, ktoré sa podieľajú na riadení procesov na bunkovej, tkaninovej i orgánovej úrovni ľudského tela a vplývajú tak na jeho celkový stav.
24.10.2017
Vitamín E má rádioprotektívny účinok, ktorým predchádza vzniku voľných radikálov a chráni pred nepriaznivým účinkom ionizujúceho žiarenia.. Objaviteľom vitamínu E bol Evans v roku 1926. Evans a Emerson ho v roku 1936 izolovali z oleja z pšeničných klíčkov ako alofanát. Odtiaľ pochádza druhý názov tokoferol.
24.9.2017
Nádorové ochorenia sú suborom mnohých podobných chorôb. V dnešnej dobe existuje asi 100 rôznych druhov nádorových ochorení a všetky sa vyznačujú abnormálnym správaním určitých buniek.
18.9.2017
Bioaktívne látky sú prvky, ktoré sa vyskytujú v potravinách len v malych množstvách. Tieto zlúčeniny sa značne líšia chemickou štruktúrou.
11.9.2017
Základnou surovinou je čerstvé hrozno. Hrozno v našej oblasti dozrieva koncom augusta. Prevoz a spracovanie hrozna musí byť ukončene aspoň v deň zberu a nesmie byť poškodené, pretože by dochádzalo k mikrobiologickému vývoju a samotnej oxidácií.
15.8.2017
Pod pojmom oxidačný stres sa označuje nerovnováha medzi vznikom reaktívnych foriem kyslíka (voľných radikálov) a mechanizmy, ktoré ju odbúravajú - antioxidanty. U ľudí sa táto nerovnováha podieľa na mnohých chorobách - diabetes mellitus, infarkt myokardu. Keďţe sa jedná o civilizačné choroby, mali by ľudia dodržiavať správnu životosprávu.
12.8.2017
V polovici roka 2007 uverejnili vedci Nottinghamskej univerzity výsledky skúmania o pôsobení kapsaicínu na rakovinové bunky. Zistili, že kapsaicín priamo útočí na mitochondrie rakovinových buniek, čím doslova ničí ich zásobovanie energiou a navodzuje apoptózu rakovinovej bunky.
3.8.2017
Kyselina listová patrí do skupiny B vitamínov a označuje sa ako folát. Má centrálnu úlohu pri prenose jedného uhlíka. Tým je kyselina listová pre DNA- biosyntézu nevyhnutná.
1.8.2017

Potrebujeme aj Vašu pomoc!

Ako aj Vy môžete pomocť ľuďom okolo seba?

Prispejte svojim článkom

Náš potrál je otvorený pre všetkých, ktorí sa chcú podeliť o svoje skúsenosti a životné príbehy.

Možno práve Vaša skúsenosť zlepší životy iných ľudí. Pridajte sa k nám.

Hľadáme odborné kapacity

Ak ste odborníkom na tému rakovina, vieme Vám poskytnúť priestor na našom portály.

Sme otvorený rôznym druhom spolupráce. Prosíme, kontaktujte nás.

Partneri

medicc logo

Upozornenie: V texte sa môžu vyskytovať chyby. Akékoľvek rozhodnutia týkajúce sa Vášho zdravia o ktorých ste sa dočítali na tejto stránke, konzultujte najprv so svojím lekárom.