--- title: Stopové prvky a rakovina - Medicc.eu description: Stopové prvky sú súčasťou mnohých enzýmov. V nepatrných množstvách sú tieto prvky nevyhnutné pre správny vývoj organizmu a zachovanie jeho funkcií. Niektoré sú podstatné, životne dôležité, iné toxické. url: /sk/odborne-clanky/item/358-stopove-prvky-a-rakovina --- # Stopové prvky a rakovina medicc - [![Stopové prvky a rakovina](https://www.medicc.eu/media/k2/items/cache/3b77d3f73b59742412f393cd0d264b14_L.jpg)](https://www.medicc.eu/media/k2/items/cache/3b77d3f73b59742412f393cd0d264b14_XL.jpg "Klikni pre náhľad obrázku") Stopové prvky sú súčasťou mnohých enzýmov. V nepatrných množstvách sú tieto prvky nevyhnutné pre správny vývoj organizmu a zachovanie jeho funkcií. Niektoré sú podstatné, životne dôležité, iné toxické. **Esenciálne stopové prvky** dokážeme telu bežne **dodať** [stravou](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/352-jedlo-ako-prevencia-proti-rakovine). Ak ich z nejakých dôvodov **prestaneme dopĺňať,** môže to **viesť k funkčným, alebo štrukturálnym abnormalitám**. Napríklad **nedostatok jódu spôsobuje strumu štítnej žľazy**, alebo nedostatok železa, čo má za následok poruchy krvotvorby.   ## Selén **Selén** (Se) je **esenciálny stopový prvok** s [antioxidačnou aktivitou](https://www.medicc.eu/sk/antioxidanty-bojovnici-proti-rakovine). Je nevyhnutný pre správne fungovanie organizmu. Je súčasťou enzýmu **glutatión peroxidázy**, ktorý rozkladá peroxid vodíka a tak**chráni organizmus pred aktívnymi formami** [kyslíka](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/297-su-volne-radikaly-iba-skodlive). Ako biologický doplnok výživy **pôsobí proti postupujúcemu zápalu a bolesti**, napríklad pri nárazovom preťažovaní kĺbov. Používa sa aj pri [prevencii nádorových chorôb](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/303-antioxidanty-v-prevencii-civilizacnych-ochoreni), ako aj celkovom **posilnení imunitného systému**.   **Vysoké dávky môžu spôsobiť otravu**. Hladiny nižšie ako 35 μg/l séra zvyšujú riziko úmrtia na ischemickú chorobu srdca takmer sedemkrát. Podávanie 50 μg selénu na osobu na deň spoločne s vitamínom E a betakaroténom**znižuje úmrtnosť spôsobenú mozgovou porážkou**. **Selén chráni** [kožné bunky](https://www.medicc.eu/sk/rakovina-koze) **pred škodlivými účinkami UVB žiarenia**, pomáha v tele znižovať toxicitu niektorých kovov, ako sú ortuť a arzén. Naviaže sa na ne a zamedzí ich toxickému pôsobeniu a možnosti vyvolať chorobu. ![nuts-119](https://www.medicc.eu/images/nuts-119.jpg) Rovnako je **užitočný pre srdce**, pretože **pomáha znižovať poškodenie stien artérií** [pôsobením voľných radikálov](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/294-rakovinova-imunologia-vznik-rakoviny-v-tele) a **znižuje hromadenie tuku**, ktorý sa ukladá v stenách tepien a zužuje ich priesvit. Zo živočíšnych potravín sa **nachádza v mäse, vo vajciach, vnútornostiach, v morských rybách a mliečnych produktoch**. Obsahujú ho **obilniny**, [zelenina](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/301-rastliny-bohate-na-antioxidanty-a-vitaminy), **ovocie, strukoviny, orechy para**. Nedostatok sa prejavuje vyčerpaním, svalovou slabosťou, poruchami rastu a infekciami. **Nadbytok môže spôsobiť nekrózu pečene a poškodenie svaloviny srdca**.   ## Zinok Zinok (Zn) je**prítomný vo všetkých tkanivách v ľudskom tele**. Nachádza sa **v živočíšnych i rastlinných potravinách**, kde sa zvyčajne viaže na [bielkoviny](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/339-bielkoviny-tuky-a-rakovina)(proteíny). Z fyziologického hľadiska **je dôležitý pre funkciu pankreasu, má vplyv na rast, sexuálny vývin, hojenie rán** a **imunitu**. > Zinok **stabilizuje** [antioxidačné účinky](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/285-obilniny-strukoviny-kakao-a-rakovina) **bunkovej membrány** a**znižuje riziko oxidačného pôsobenia** **voľných radikálov na tuky.** **Nedostatok** sa môže vyskytnúť **pri nedostatočnom príjme v potrave**. Trpieť ním môžu chorí s poruchami trávenia a vstrebávania v tenkom čreve, ako aj **staršie,** alebo **dlhodobo choré osoby**, ľudia s traumami či **popáleninami**. Nedostatok spôsobuje **zhoršenie zraku a hojenia rán**, **nedostatočný rast, kožné problémy, náchylnosť na infekcie a bolesti kĺbov**. Optimálny denný príjem zinku sa pohybuje v rozmedzí **10-16 mg**. Nadmerný príjem môže mať toxické účinky.**Bohatými zdrojmi zinku sú ústrice, červené mäso, jahňacia pečeň a syry**. Vyskytuje sa v **morských rybách, obilninách, strukovinách, droždí či v kakau.** **![oysters-151](https://www.medicc.eu/images/oysters-151.jpg)**   ## Meď Meď (Cu) - **nedostatok medi v potrave je skôr výnimkou**, napriek tomu ľudia starší ako 55 rokov a tí, ktorí užívajú vysoké dávky zinku (**príliš vysoké dávky zinku môžu narušiť vstrebávanie medi**), môžu vykazovať menší nedostatok tohto stopového prvku. Pre dospelých je optimálny denný príjem stravou 1,5-2,5 mg. Medzi **dobré zdroje patria zelená listová zelenina, vnútornosti, ryby, orechy, sušené ovocie a čokoláda**.   ## Draslík Draslík (K) má v**kombinácii so zníženým príjmom soli vplyv na zníženie vysokého krvného tlaku**. Schopnosť draslíka **znižovať krvný tlak** súvisí s jeho[antioxidačnou schopnosťou](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/233-alfa-a-omega-v-prevencii-rakoviny-antioxidanty-ako-vlastne-funguju). Dostatočný príjem prispieva k tomu, že sa **artérie nezanášajú aterosklerotickými plátmi**, pričom zohráva svoju rolu aj**nadmerná produkcia** [voľných radikálov](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/191-zeleny-caj-bojuje-proti-rakovine). V našich telách je dostatok draslíka nevyhnutný na reguláciu enzymatických reakcií, ale napríklad aj na prenášanie impulzov nervovej sústavy.**Dostatok draslíka nájdeme v banánoch, zemiakoch, špenáte, dyniach**, **rajčiakoch, celozrnných produktoch, vo fazuli, v cereáliách a citrusovej šťave.** Reklama Stopové prvky a rakovina - 5.0 out of 5 based on 1 review Páči sa? - - 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - [![Rakovina kože a jej výskyt](https://www.medicc.eu/media/k2/items/cache/4739b6c64144f72975550c5e8df1b948_M.jpg)](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/472-rakovina-koze-a-jej-vyskyt) [Rakovina kože a jej výskyt](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/472-rakovina-koze-a-jej-vyskyt) - [![Reaktívne formy kyslíka a oxidačný stres](https://www.medicc.eu/media/k2/items/cache/0e8bfd1d071657cbc63f9ace1550f1f3_M.jpg)](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/471-reaktivne-formy-kyslika-a-ooxidacny-stres) [Reaktívne formy kyslíka a oxidačný stres](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/471-reaktivne-formy-kyslika-a-ooxidacny-stres) - [![Vitamín B4, vitamín B5, vitamín B6 a rakovina](https://www.medicc.eu/media/k2/items/cache/4ccbd8f9cf85039af7a26ff5d030e033_M.jpg)](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/470-vitamin-b4-vitamin-b5-vitamin-b6-a-rakovina) [Vitamín B4, vitamín B5, vitamín B6 a rakovina](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/470-vitamin-b4-vitamin-b5-vitamin-b6-a-rakovina)