--- title: Kyselina listová a Vitamín B12 - Medicc.eu description: Kyselina listová patrí do skupiny B vitamínov a označuje sa ako folát. Má centrálnu úlohu pri prenose jedného uhlíka. Tým je kyselina listová pre DNA- biosyntézu nevyhnutná. url: /sk/odborne-clanky/item/452-kyselina-listova-a-vitamin-b12 --- # Kyselina listová a Vitamín B12 medicc - [![Kyselina listová a Vitamín B12](https://www.medicc.eu/media/k2/items/cache/11b8145be285a17777ee4d809bfd4d09_L.jpg)](https://www.medicc.eu/media/k2/items/cache/11b8145be285a17777ee4d809bfd4d09_XL.jpg "Klikni pre náhľad obrázku") Kyselina listová patrí do skupiny B vitamínov a označuje sa ako folát. Má centrálnu úlohu pri prenose jedného uhlíka. Tým je kyselina listová pre DNA- biosyntézu nevyhnutná. Okrem toho je [kyselina listová](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/49-rakovina-vs-vapnik-vitamin-d-kyselina-listova-a-selen) esenciálna pri kľúčovej **metabolickej reakcii**, ako je metylizačný cyklus pri remetylizácii homocysteínu na metionín, takisto aj pri **syntéze** glycínu a serínu, a aj pri **metabolizme histidínu**. ## Poruchy s premenou Poruchy s premenou **bioaktívnych derivátov kyseliny listovej** sú **asociované** s aterosklerózou, [karcinogenézou](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/397-metabolizmus-a-jeho-zmeny-pocas-karcinogenezy), **embryogenézou** a s rôznymi **defektmi** pri **narodení**. Určité **antibiotiká** a [cytostatiká](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/33-rakovina-a-cytostatika-1) pôsobia priamo na blokovanie enzýmov v metabolizme folátov. > **Metabolické dráhy kyseliny listovej a vitamínu B12** sú úzko navzájom prepojené a predstavujú tak**jedinečný príklad fungovania dvoch vitamínov**. **Kyselinu listovú** tvorí p- aminobenzoová kyselina, L- glutamát a 2- amino- 4- hydroxypteridín. Kyselina listová**sama o sebe nie je biologicky aktívna**, preto musí byť po príjme stravou najprv **syntetizovaná**. Aktívnou formou je 5,6,4,8- tetrahydrofolát, ktorý vzniká z [folátov](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/311-oxidacny-stres) postupnou redukciou pri spotrebe dvoch molekúl NADPH s 7,8-dihydrofolátov, ktoré sú medziproduktmi. ![geometry 1848713 1920](https://www.medicc.eu/images/geometry-1848713_1920.jpg) Celkové **zásoby folátov** v ľudskom tele sú na základe kinetických štúdií s označenou kyselinou listovou **odhadované na 20 - 70 mg**. Z toho **polovica je uložená v čreve** a zvyšná časť je rozdelená medzi [mitochondrie](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/416-drahy-bunkovej-smrti-pri-rakovine-odborny-clanok) a **cytozol**. **10 - 90 μg/ deň je vylúčených žlčou** a výnimočne pri zápalovom **ochorení čriev** je prakticky celé množstvo spätne resorbované. ## Zdroje kyseliny listovej **Dobrými zdrojmi** kyseliny listovej sú [droždie](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/366-negativny-vplyv-mlieka-na-zdravie), **obilniny**, **šaláty**, [mäso](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/324-maeso-maesove-vyrobky-a-rakovina), **ovocie** a **orechy**. **Nedostatok kyseliny** listovej**patrí k najčastejším nedostatkom vitamínu v západných industriálnych krajinách**. **Pri modernom spracovaní potravín sa stráca až 90% vitamínov**, [minerálov](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/343-mineraly-a-rakovina). Kyselina listová je **labilnou** látkou. Skladovaním, svetlom, kyslíkom a teplom je poškodená **značne veľká časť tohto vitamínu**. Prakticky **vo všetkých výskumoch sa našiel úzky a inverzibilný vzťah medzi folátmi a homocysteínom**, čo na základe biochemických súvislosti v metabolizme nie je žiadne prekvapenie. **Meranie hladiny kyseliny listovej** je možné v erytrocytoch a v [plazme](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/381-charakteristika-vybranych-antioxidantov). Lepším spôsobom je práve získavanie **údajov z erytrocytov**, keďže foláty zostávajú v erytrocytoch približne 100 dní. Kvôli tejto životnosti je menej senzibilným indikátorom pre **vznikajúci možný nedostatok**. ![walnuts 1213008 1920](https://www.medicc.eu/images/walnuts-1213008_1920.jpg) ## Vitamín B12 **Štruktúra kyanokobalamínu** bola objavená v roku **1955** pomocou interferencie Dorotou Crowfoot-Hodgkinovou a tým **umožnila neskoršie syntetické spracovanie tohto vitamínu** na terapeutické účely. V **molekule vitamínu B12** je na centrálnom mieste **kobalt**. Základná štruktúra pozostáva zo štyroch **redukovaných pyrolových kruhov**, ktoré sú pomocou dusíkatých atómov položené na **centrálnom atóme kobaltu**. K tomu je pripojený 5,6- dimetylbenzimidazolribozid cez mostíky k štvrtému pyrolovému kruhu. ## Kyanokobalamín - syntetická forma viatmínu B12 **Kobalamín** sa nachádza v organizme, **podobne ako kyselina listová, vo viacerých zlúčeninách**. Najdôležitejšie sú vo forme **dvoch hlavných koenzýmov** - **metylkobalamín** a **adenozylkobalamín**, ale tiež ako hydrokobalamín, nitritkobalamín. **Terapeuticky sa používa len hydrokobalamín a kyanokobalamín**, ktorý sa v tele premieňa na metylkobalamín a adenozylkobalamín. **Kobalamín môže byť syntetizovaný** len [baktériami](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/380-dna-a-rakovina). Existuje len niekoľko **málo potravinových organizmov**, ktoré to dokážu. **Propionibacterium**, **Bifidobacterium** a **Lactobacillus** túto schopnosť majú. Komerčne je**vitamín B12 produkovaný druhmi Pseudomonas denitrificans**,**Bacillus megaterium** a **propionibaktériami**. Medzi zástupcov bifidobakterií produkujúcich kobalamín **patrí B. adolescentis (0,35 ng/ml)**, **B. bifidum (0,65 ng/ml)**, **B. breve (0,49 ng/ml)**, **B. infantis (0,39 ng/ml)** a **B. longum (0,46 ng/ml)**. Z tohto dôvodu je**živočíšna strava** ([mlieko](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/451-mlieko), **ryba**, **pečeň**, **vajcia** a **mliečne** **produkty**) **veľmi dobrým zdrojom**, pričom kobalamín je viazaný v **proteínoch**. V žalúdku je uvoľnený pepsínom. **Vitamín B12 sa nenachádza v rastlinnej strave** alebo len vo veľmi nízkych množstvách. ![egg 9444](https://www.medicc.eu/images/egg-9444.jpg) Obzvlášť v [pečeni](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/356-alkohol-a-rakovina), vo **svaloch** a v **obličkách** sa **ukladá množstvo kobalamínu**. Denná strata kobalamínu do moči je menej ako 1μg. **Približne 1,4 μg vitamínu B12 je uvoľnených za deň z pečene do žlče** a veľká časť z toho je spätne resorbovaná. Celková **zásoba kobalamínu v tele je približne 3 až 5 mg**. ## Homocysteín a vitamín B12 **Vitamín B12** slúži ako kofaktor metionínsyntázy, **determinuje** **aktivitu** tohto [enzýmu](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/364-polynenasytene-mastne-kyseliny-pufas-v-mlieku) a určuje rýchlosť remetylizácie homocysteínu na **metionín**. Pri **remetylizácii homocysteínu** na**metionín prenáša 5- metyl- THF** svoju metylovú skupinu na **kobalamín**. Potom sa táto metylová skupina **prenáša na homocysteín**. **Homocysteín** je **pri nedostatku kobalamínu často zvýšený**, ale n**edostatok kyseliny listovej je silnejším determinantom**, hlavne u **mladších subjektov**. U starších sa posúva tento **vplyv na vitamín B12**. Najčastejšou **príčinou nedostatku B12 je malabsorbcia**. Malabsorcia **spôsobuje zápaly žalúdočnej sliznice po operáciách a interferenciu absorpcie kobalamínu**, napríklad liečbou omeprazolom. Ukázalo sa, že **homocysteín je lepší na dokázanie nedostatku kobalamínu ako určovanie celkového vitamínu B12 z plazmy**. Od 11 μmol/l homocysteínu sa musí predpokladať s možnosťou intracelulárneho nedostatku kobalamínu a takisto aj **kyseliny listovej**. Hodnota platí pre deti a mládež.  Reklama Kyselina listová a Vitamín B12 - 5.0 out of 5 based on 2 reviews Páči sa? - - 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - [![Reaktívne formy kyslíka a oxidačný stres](https://www.medicc.eu/media/k2/items/cache/0e8bfd1d071657cbc63f9ace1550f1f3_M.jpg)](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/471-reaktivne-formy-kyslika-a-ooxidacny-stres) [Reaktívne formy kyslíka a oxidačný stres](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/471-reaktivne-formy-kyslika-a-ooxidacny-stres) - [![Vitamín B4, vitamín B5, vitamín B6 a rakovina](https://www.medicc.eu/media/k2/items/cache/4ccbd8f9cf85039af7a26ff5d030e033_M.jpg)](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/470-vitamin-b4-vitamin-b5-vitamin-b6-a-rakovina) [Vitamín B4, vitamín B5, vitamín B6 a rakovina](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/470-vitamin-b4-vitamin-b5-vitamin-b6-a-rakovina) - [![Vitamíny](https://www.medicc.eu/media/k2/items/cache/e2ead9c1349a48396463990fe7b55a21_M.jpg)](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/467-vitaminy) [Vitamíny](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/467-vitaminy)