--- title: Voľné radikály - Medicc.eu description: "You are viewing content tagged with 'Voľné radikály'" url: /sk/rakovina-hlavy-a-krku/itemlist/tag/Vo%C4%BEn%C3%A9+radik%C3%A1ly --- [https://www.medicc.eu/sk/rakovina-hlavy-a-krku/itemlist/tag/Vo%C4%BEn%C3%A9+radik%C3%A1ly?format=feed](https://www.medicc.eu/sk/rakovina-hlavy-a-krku/itemlist/tag/Vo%C4%BEn%C3%A9+radik%C3%A1ly?format=feed "Prihlás sa k odberu tohoto RSS kanála") ## [Reaktívne formy kyslíka a oxidačný stres](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/471-reaktivne-formy-kyslika-a-ooxidacny-stres) [![Reaktívne formy kyslíka a oxidačný stres](https://www.medicc.eu/media/k2/items/cache/0e8bfd1d071657cbc63f9ace1550f1f3_Generic.jpg)](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/471-reaktivne-formy-kyslika-a-ooxidacny-stres "Reaktívne formy kyslíka a oxidačný stres") Reaktívne formy kyslíka sú atómy, molekuly alebo ich fragmenty, ktoré majú vo svojom elektrónovom obale jeden alebo viac nespárených elektrónov a na krátky čas sú schopné samostatnej existencie. ## [Cesnak a rakovina](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/466-cesnak-a-rakovina) [![Cesnak a rakovina](https://www.medicc.eu/media/k2/items/cache/23e58ccd18e32cab182dbd6268a12868_Generic.jpg)](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/466-cesnak-a-rakovina "Cesnak a rakovina") Cesnak kuchynský (Allium sativum L.) je jedným z najdôležitejších rastlinných liekov. Už celé tisícročia slúži v mnohých kultúrach nielen ako potrava, ale aj ako liek. ## [Vitamín E a rakovina](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/460-vitamin-e-a-rakovina) [![Vitamín E a rakovina](https://www.medicc.eu/media/k2/items/cache/d197c421d422f5cbf569ea13f09ef700_Generic.jpg)](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/460-vitamin-e-a-rakovina "Vitamín E a rakovina") Vitamín E má rádioprotektívny účinok, ktorým predchádza vzniku voľných radikálov a chráni pred nepriaznivým účinkom ionizujúceho žiarenia.. Objaviteľom vitamínu E bol Evans v roku 1926. Evans a Emerson ho v roku 1936 izolovali z oleja z pšeničných klíčkov ako alofanát. Odtiaľ pochádza druhý názov tokoferol. ## [Oxidačný stres a voľné radikály](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/454-oxidacny-stres-a-volne-radikaly) [![Oxidačný stres a voľné radikály](https://www.medicc.eu/media/k2/items/cache/f84d217853d263e771f2d4ffc4c6fcef_Generic.jpg)](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/454-oxidacny-stres-a-volne-radikaly "Oxidačný stres a voľné radikály") Pod pojmom oxidačný stres sa označuje nerovnováha medzi vznikom reaktívnych foriem kyslíka (voľných radikálov) a mechanizmy, ktoré ju odbúravajú - antioxidanty. U ľudí sa táto nerovnováha podieľa na mnohých chorobách - diabetes mellitus, infarkt myokardu. Keďţe sa jedná o civilizačné choroby, mali by ľudia dodržiavať správnu životosprávu. ## [Neenzymatické antioxidanty](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/447-neenzymaticke-antioxidanty) [![Neenzymatické antioxidanty](https://www.medicc.eu/media/k2/items/cache/be76d1a55ee5ffb3b2dc895570c95b36_Generic.jpg)](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/447-neenzymaticke-antioxidanty "Neenzymatické antioxidanty") Tieto neenzymatické antioxidanty premieňajú radikál na prvky ktoré sú menej toxické a sú schopné ďalšieho metabolického procesu alebo vylučovania (lapače, spomaľovače).Bielkoviny transferín a laktoferín sú najdôležitejšie bielkoviny s neenzymatickou antioxidačnou aktivitou. ## [Pohánka jedlá (Fagopyrum esculentum)](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/443-pohanka-jedla-fagopyrum-esculentum) [![Pohánka jedlá (Fagopyrum esculentum)](https://www.medicc.eu/media/k2/items/cache/9c2fe6cb8c357cf6d57c8926869c1003_Generic.jpg)](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/443-pohanka-jedla-fagopyrum-esculentum "Pohánka jedlá (Fagopyrum esculentum)") Pohánka jedlá patrí medzi stavikrvovité obilniny a v minulosti sa z nej pripravovali pokrmy pre najchudobnejšie vrstvy. Má minimálne nároky na podmienky prostredia. V boji o každodenné prežitie si vytvorila špeciálne ochranné látky a sústredila ich do semien. Najdôležitejšou s týchto látok je rutín. ## [Flavonoidy ako antioxidanty a ich účinky](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/413-flavonoidy-ako-antioxidanty) [![Flavonoidy ako antioxidanty a ich účinky](https://www.medicc.eu/media/k2/items/cache/ceec46ac75e6be7f73874fd5573b298d_Generic.jpg)](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/413-flavonoidy-ako-antioxidanty "Flavonoidy ako antioxidanty a ich účinky") Voľné radikály prestavujú atómy alebo skupinu atómov s nepárnym počtom elektrónov. Sú to nestabilné molekuly obsahujúce atóm vodíka, molekuly kyslíka alebo molekulu oxidu dusnatého. ## [Antioxidanty a voľné radikály](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/377-antioxidanty-a-volne-radikaly) [![Antioxidanty a voľné radikály](https://www.medicc.eu/media/k2/items/cache/a28321ba8f3530fc856783a3123dd44c_Generic.jpg)](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/377-antioxidanty-a-volne-radikaly "Antioxidanty a voľné radikály") Je všeobecne známe, že ľudské telo je životne závislé od kyslíka a život bez neho nie je možný. Menej je však známy fakt, že pri mnohých chemických reakciách, ktoré v našom tele prebiehajú, vznikajú z kyslíka tiež toxické kyslíkaté zlúčeniny – tzv. voľné radikály. ## [Oxidačný stres a rakovina](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/373-oxidacny-stres-a-rakovina) [![Oxidačný stres a rakovina](https://www.medicc.eu/media/k2/items/cache/83a9554230ed6e6cccfe522a2a4bd53e_Generic.jpg)](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/373-oxidacny-stres-a-rakovina "Oxidačný stres a rakovina") Za normálnych okolností existuje medzi produkciou voľných radikálov a antioxidantov rovnováha. Prevaha jednej, alebo druhej zložky vedie k poruchám, ktoré môžu organizmus značne poškodiť. Častejší je prípad, kedy prevládajú voľné radikály. ## [Voľné radikály](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/372-volne-radikaly) [![Voľné radikály](https://www.medicc.eu/media/k2/items/cache/0555bbe9368a05bff51437bdc1ff702e_Generic.jpg)](https://www.medicc.eu/sk/odborne-clanky/item/372-volne-radikaly "Voľné radikály") Voľné radikály sú atómy, molekuly, alebo ióny s nespáreným elektrónom vo valenčnej sfére schopné aspoň krátkodobej samostatnej existencie. Základné voľné radikály kyslíka, tzv. reaktívne formy kyslíka (reactive oxygen species, ROS) sú medziprodukty redukcie kyslíka na vodu. - 1 - [2](https://www.medicc.eu/sk/rakovina-hlavy-a-krku/itemlist/tag/Vo%C4%BEn%C3%A9+radik%C3%A1ly?start=10)