Jedzte viac paradajok a znížite riziko vzniku rakoviny
Protirakovinoví lykopén
Aj keď telo nepoužíva lykopénu k tomu, aby pomocou neho vyrobilo vitamín A, je lykopén veľmi cenným komponentom stravy. Štúdie preukázali pozitívnu koreláciu medzi ľuďmi, ktorých strava obsahovala vysoký objem paradajok a medzi nižším rizikom vzniku niektorých foriem rakoviny.
Tento typ stravy s vysokým obsahom konzumácie rajčín preukázateľne znižuje riziko tvorby rakoviny prostaty, rakoviny krčka maternice, rakoviny kože, močového mechúra, žalúdka a karcinómu pľúc.
Ďalšie výhody lykopénu
Ak by sa vám zdal prínos zníženia vzniku rakoviny pomocou lykopénu nedostačujúci, existujú aj iné zdravotné výhody konzumácie veľkého množstva paradajok. Vedci zistili, že riziko ochorenia srdca môže byť znížené práve vďaka takejto strave.
Riziko makulárnej degenerácie, čo je ochorenie ktoré sa často vyskytuje ako človek starne a môže viesť k oslepnutiu sa tiež znižuje vďaka strave s vysokým obsahom podielu paradajok. Ďalšie nežiadúce procesy ako je oxidácia lipidov - poškodenie, ku ktorému dochádza pri normálnych tukových bunkách, ktoré potom môžu spôsobiť zápaly a iné ochorenie, môžu byť redukované opäť vďaka paradajkám.
Lykopén je skvelý antioxidant, ktorý pomáha blokovať voľné radikály, ktoré môžu spôsobiť ochorenie. Štúdie tiež ukázali, že lykopén pomáha chrániť DNA, bunkové tuky a enzýmy a zároveň znižuje hladinu zlého cholesterolu a taktiež naviac posilňuje imunitný systém!
Zatiaľ čo iné potraviny, ako je melón, marhuľa, papája, ružový grep a guava, sú tiež významným zdrojom lykopénu, paradajky obsahujú najviac koncentrované množstvo karotenoidov.
Záleží na tom, ako paradajky konzumujete
Zatiaľ čo konzumácia paradajok v akejkoľvek forme poskytuje telu vysoké množstvo lykopénu, existuje niekoľko spôsobov prípravy, pomocou ktorých sa toto množstvo ešte dá zvýšiť.
Štúdia zistila, že hladina lykopénu v krvi bola najväčšia po tom, ako účastníci štúdie jedli varené paradajky, v porovnaní s úrovňou lykopénu v krvi po pití paradajkovej šťavy alebo jedení surových paradajok. Okrem toho, tým, že kombinujeme spotrebu paradajok s olejom alebo tukom, ako je syr v pizze alebo s šalátovými olejmi, množstvo lykopénu absorbovaného črevami sa zvyšuje.
Jedenie stravy bohatej na paradajky poskytuje vášmu telu rad zdravotných výhod, ktoré je ťažké napodobniť inými spôsobmi. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov jedzte varené i surové paradajky niekoľkokrát každý týždeň.
Pridaj komentár
Označené (*) polia je potrebné vyplniť. HTML nie je povolený.
Články
-
Človek ktorý vyliečil rakovinu: Alternatívne prístupy a zdravá strava (časť 4.)
-
Rakovina močového mechúra – diagnostika
-
Zobrazovacie metódy v diagnostike nádorov ovária
-
Riziko, diagnostika a liečba rakoviny hlavy a krku
-
Rakovina pľúc a fajčenie - základné informácie
-
Zelený čaj má ochranný a liečivý vplyv na rakovinu
-
Alkohol, červené víno a rakovina žalúdka
-
Rakovina vaječníkov - nádory epitelového pôvodu
-
Pankreas a rakovina I. (anatómia pankreasu)
Výber
-
Flavonoidy a rakovina
-
Rakovina a jej liečenie pomocou zlúčeniny EGCG nachádzajúcej sa v zelenom čaji
-
Prekonala som rakovinu! V hlavnej úlohe betaglukány.
-
Čo je to rakovina? Začnite od základov
-
Mechanizmus účinku oxidačného stresu
-
Moje stretnutie s rakovinou
-
Očkovanie proti rakovine, rakovina z očkovania
-
Sója a rakovina
-
Protinádorová imunita
Obľúbené
-
Príznaky rakoviny hlavy a krku
-
Symptómy a diagnostika leukémie (rakoviny krvi)
-
Rakovina krčka maternice a chirurgická liečba
-
Rakovina a metastázy (1)
-
Čo ma vyliečilo z rakoviny? Vilcacora!
-
Rakovina kostí
-
Protirakovinová Budwigovej diéta
-
Rakovina a metastázy (2)
-
10 pravidiel ako zvíťaziť nad rakovinou
Témy článkov
Potrebujeme aj Vašu pomoc!
Ako aj Vy môžete pomocť ľuďom okolo seba?
Prispejte svojim článkom
Náš potrál je otvorený pre všetkých, ktorí sa chcú podeliť o svoje skúsenosti a životné príbehy.
Možno práve Vaša skúsenosť zlepší životy iných ľudí. Pridajte sa k nám.
Hľadáme odborné kapacity
Ak ste odborníkom na tému rakovina, vieme Vám poskytnúť priestor na našom portály.
Sme otvorený rôznym druhom spolupráce. Prosíme, kontaktujte nás.