Vonkajšie faktory onkologických ochorení

Aj keď je hodnota vonkajších rizikových faktorov takmer stopercentná (niektoré štúdie uvádzajú viacej ako 80 – 90 %, približujú sa dokonca až k hodnote 95%), možno sa týmto príčinám čiastočne a v niektorých prípadoch úplne vyvarovať.

Voľba životného štýlu závisí na každom z nás

Už v ranom veku je u dieťaťa potrebné zaviesť podporu a upevňovanie základných znalostí, zručností a postojov k vlastnému zdraviu. Rozhodnutie je často ovplyvňované školským, pracovným, ale hlavne rodinným prostredím. Do „hry“ vstupujú aj záujmy a voľnočasové aktivity jedinca.

Dôležitú úlohu tu zohráva rola rodičov, učiteľov, ale taktiež aj a samotného lekára. Profesie učiteľa a lekára na nás pôsobí počas nášho života, ovplyvňujú nás a sú pre nás jasným vzorom. Ak sa učitelia či lekári nedržia zásad zdravého životného štýlu, dávajú veľmi zlý signál spoločnosti, a zároveň zlyhávajú vo svojej lekárskom a učiteľskom vzdelávaní.

Vonkajšie príčiny rakoviny

Medzi vonkajšie príčiny rakoviny môžeme zaradiť tieto fyzické faktory:

•  Vplyv výživy 35%
•  Fajčenie cigariet a tabaku 30%
•  Infekcie 10%
•  Sexuálne nestriedmosť 7%
•  Riziká povolania 4%
•  Alkohol 4%
•  Geofyzikálny vplyvy 3%
•  Znečistenie životného prostredia 2%
•  Lieky a liečebné metódy 1%

 Výživa

Odhaduje sa, že zlá výživa môže až za približne 35% vzniku rakoviny. Obsah správneho jedálnička je závislý na veku, pohlaví, fyzickej aktivite, zdravotnom stave jedinca a na mnohých ďalších ukazovateľoch.

Náš organizmus potrebuje živiny, ktoré musia byť prijaté v dostatočnom (nie nadbytočnom) množstve. Vzhľadom k nášmu zdraviu by sme mali pri výbere stravy posudzovať určité výživové faktory. Potrava je komplexná kombinácia rôznych nutričných zložiek - preto je ťažké určiť konkrétne zložku, ktorá má priaznivý či nepriaznivý vplyv na riziko onkologického ochorenia.

V oblasti elementárnych nutričných zložiek možno rozdeliť stravu do piatich základných chemických zložiek - sacharidy, tuky, bielkoviny, vitamíny a minerálne látky.

Sacharidy

Sacharidy, čiže cukry, sú veľmi dôležité pre zdravý organizmus z hľadiska zdroja energie. V prevencii pred nádorovým ochorením uprednostňujeme zložité sacharidy nad jednoduchými.

Do protektívnej kategórie (vzhľadom k primárnej prevencii) potravín,v ktorých sa nachádza bohatý obsah sacharidov, patria strukoviny, výrobky z celozrnnej múky a iné obilniny (ovsené vločky, obilné otruby, celé zrná), orechy, semienka, ovocie a zelenina.

Dôležitým ukazovateľom je tu vláknina, ktorá jedincovi napomáha k správnemu tráveniu a kladne prispieva celému tráviacemu traktu. Vláknina je spájaná predovšetkým s prevenciou rakoviny hrubého čreva a konečníka, ale aj inými typmi rakovinotvorného ochorenia.

Pri výbere pečiva by sme sa mali skôr zamerať na výrobky z celozrnnej múky, nie na výrobky z bielej múky. V celozrnnej múke sa nachádza vyšší obsah vlákniny, minerálnych látok a vitamínov a menší obsah soli.

O ďalších zložkách výživy a a tom, ako súvisia so vznikom rakoviny si povieme v nasledujúcom článku.